蔡中岳，男，1986年生，花蓮人。畢業於台北大學社工系，立志當一個捍衛環境正義、土地倫理的翻轉社工。台灣綠黨黨員，地球公民基金會副執行長。「化作春泥更護花青年行動聯盟」發起人。
2021年11月25日，中選會舉辦全國公民投票義見發表會，第17案於下午5時登場，第17案為「您是否同意核四啟封商轉發電？」，正方代表為領銜人黃士修，而反方代表則為地球公民基金會副執行長蔡中岳。