魏應充

魏應充模板:BD，臺灣彰化縣福佬客家人，頂新國際集團魏家四兄弟之老三。

現任頂新和德文教基金會創辦人，近來致力發展公益志業，並推動中華職棒第五隊味全龍隊復活。過去曾任台灣食品良好作業規範發展協會理事長、味全董事長、頂新製油董事長、正義油品董事長等職務。2013年、2014年因油品案風波受到關注，2018年臺中高分院宣判說明頂新製油的油脂不是回收油、地溝油，更非來自病死豬隻，以上為媒體誤植導致民眾得到錯誤資訊。2017年，智慧財產法院針對味全油品案，認定魏應充對98配方調合油部分構成詐欺等罪，判處2年徒刑定讞。在服刑500多日後，三度聲請假釋終獲同意，於2018年年底假釋出獄。隨後台中高分院針對魏應充逃漏稅等罪，再判處2年徒刑，仍可上訴，目前尚未執行。2019年3月4日成立粉絲專頁，以書法寫下「我與社會誤解共生五年半」。

家庭背景

先祖為來自福建省龍岩市永定縣古竹鄉黃竹煙村的客家人，魏應充出身為彰化永靖鄉三大望族之一。出生後的隔年，父親魏和德在永靖鄉創辦鼎新製油工廠。

三歲時，因高燒，導致日後顏面神經受損。1975年，彰化高中畢業，後與弟弟魏應行皆獲頒該校傑出校友。魏家四兄弟的大姊魏錦霓、二姊魏娟娟，亦為慈濟人。後來魏家遠赴大陸投資，成為中國速食麵第一品牌。

經歷

2002年魏應行卸下味全董事長一職，改由魏應充接下，任內為怕被人察覺在調合油中摻入低價油造成的晶塊狀，下令更換產品包裝成深色的瓶身，要並銷售者向投訴人解釋說深色瓶身是為阻擋光線，後經民眾細思發現，這個指控非常荒謬不合常理。2005年魏家入主正義公司，同樣由魏應充擔任董事長，並解散該公司的榨油班，建造除臭塔(分餾塔) 。

魏應充除曾任味全、頂新製油、正義油品這三家的董事長之外，還任松青商業、康全工程、杭州味全生技食品、昆山裕全模具、頂盛控股、上海頂盛食品工業、杭州味全食品、杭州順全塑料科技、味全食品投資、廊坊味全食品等董事長，以及開曼島商頂新控股、香港頂可、東莞頂可、杭州頂可、頂率開發、台北金融大樓、大愛感恩科技等董事，魏應充也曾讓身有重病的員工，停職留薪，以保障員工家屬之生活及子女受教權，對員工之照顧，台灣企業中，屈指可數。

2008年，魏應充計劃擴大在台養豬規模，逐步把豬隻畜養量擴大至十五萬頭以上，成為國內僅次台糖、民營最大的養豬業者。汶川大地震時，他擔任慈濟國際人道救援協會食品組召集人，慈濟賑災所使用的素泡麵，也是由味全代為研發、生產。

2011年8月，魏應充獲衛生署推薦擔任行政院食安會報委員，兩年間四次會議中出席一次，席間曾對衛生署報告的「PVC食品容器具之使用及管理」提出意見。他也參加全國工商團體支持馬吳後援會，由馬英九親自頒予全國工商團體後援會副總會長證書。2014年擔任食策會董事長。

擔任GMP理事長

• 2011年「食品GMP形象館」經濟部長施顏祥正式宣告擴展食品GMP認驗證範圍、防範塑化劑汙染食品的實際行動與對策，並與經濟部工業局杜紫軍局長、台灣食品GMP發展協會魏應充理事長、食品藥物管理局康局長照洲及全家便利商店高銘賢協理共同啟用台灣優質認驗證食品ICT服務平台線上查詢生產履歷等相關資訊的服務與GMP食品安心購活動。
• 2013年4月24日統一楊梅廠及味全中央研究所辦理今年度第1次媒體記者參訪活動，活動中由味全公司董事長暨食品GMP發展協會理事長魏應充親自主持，並邀請到食品藥物管理署蔡淑貞組長、簡希文簡技、醫藥衛生記者聯誼會陳清芳會長、食品工業發展研究所陳樹功所長、台灣食品科技術學會許輔秘書長、蘇南維教授等貴賓一同參與，該活動共計16家媒體出席參與，並受到熱烈迴響。

味全龍重返中職

2019年1月，頂新集團有意重回中職，讓消失20年的「味全龍」再次復活，中職會長吳志揚透露，確實有接獲味全集團前董事長魏應行的電話詢問，表示頂新集團有意再以味全龍名義再加入中華職棒，頂新集團這次評估要讓味全龍重生，主要推手就是「頂新和德文教基金會」，這個基金會長期支持國內的棒球運動向下紮根，考量未來選手也要有舞台，為了選手、為了全民期望，頂新集團才認真評估。這次主導味全龍重生的頂新和德文教基金會創辦人也是魏應充，魏應充並沒有因為食安事件而忘了支持國內的棒球運動，透過基金會長期支持基層棒球發展。3月5日頂新集團三董魏應充與中職會長吳志揚正式會面，表達加盟中職決心。5月13日中職常務理事會通過味全龍隊加盟中華職棒的審核作業，接下來將進行會員大會的流程，近期將完成所有的程序。

文化慈善事業

30TRUST魏氏兄弟公益專款

前身為「30億食安基金」，2015年1月23日魏家兄弟匯30億元回台，兌現成立食安基金的承諾。 原本交由潤泰集團總裁尹衍樑統籌規劃食安基金，後續計畫將此筆基金捐給政府，當時的衛福部長蔣丙煌公開回絶，行政院沒有收受。頂新和德基金發言人歐陽劭瑋指出，30億元基金早已與銀行簽約成立公益專款信託專戶。頂新和德文教基金會創辦人魏應充為守護農民，2019年已經牽線契作地瓜600公頃、屏東檸檬也預計出口鮮果7000公噸，預估為近3000名農民穩定基本收益。

頂新和德文教基金會

1997年成立，將此基金會定位為「回饋故鄉、 服務社區」。

• 接棒未來追夢工程計畫：頂新和德文教基金會與「台日野球留学支援」共同攜手推出的『追夢工程計畫』邁入最終階段，由第二階段脫穎而出的8位青少棒選手，角逐3個赴日打球留學的名額。『追夢工程計畫』本次與金城學園遊學館高等學校合作，計畫選出的3位選手將可進入此甲子園名校就讀，接受日本「理論棒球」的科學化訓練，並由頂新和德文教基金會提供全額獎助學金，幫助台灣年輕選手們勇敢追夢。2019年進一步贊助女子棒球隊比賽及球衣球具經費，球隊以四連勝佳績取得第二屆亞洲盃女子棒球錦標賽代表權。
• 永靖國中小學：提供永靖國小及國中清寒生午餐、頒發魏和德獎學金、認養永靖國小樂隊，與在地國小、國中、高工合作，協同推廣藝文教育。
• 課輔班：仿效暨南國際大學李家同教授於埔里開辦博幼基金會，針對弱勢家庭的子女提供課後輔導協助。民國96年（2007）開始針對永靖鄉境內中、小學弱勢學童提供課業輔導，至民國102年（2013）累計輔導學童600餘人次。民國98年（2009）開辦農村課輔班，持續至今。國小部課輔班地點在基金會大樓，國中部位於慈濟人文環保教育園區的靜思書軒樓上，農村課輔班則是借用竹子村社區活動中心。
• 體育推廣：認養永靖國中棒球隊、承辦彰化縣福佬客文化節「文化巡禮鐵騎行」活動、舉辦永靖鄉元旦路跑活動。永靖鄉元旦路跑自民國91年（2002）元旦開辦，至今持續舉辦。
• 藝文推廣：出版《永靖杏壇懷舊—老照片專輯（一）》、《徐見賢詩集》、《孫豪英老師回憶錄》、《發現永靖之美-曾永錫畫集》、《日本名畫家筆下的臺灣風情—不破章水彩畫集》、《緣繫三一──彰化縣永靖國中第二屆三年一班專 輯》、《螺硯華輝—靖硯雅集螺溪硯與雕創作集》等地方文史藝術書籍，舉辦永靖文化資產導覽解說志工培訓營、成立永靖人文研習會、贊助各種藝文活動等。
• 鄉民藝廊：設立永靖文化走廊「鄉民藝廊」，全年無休展出各式藝術展覽。
• 體育推廣：認養永靖國中棒球隊。
• 成美文化園特別提供園區土地及所需材料，由湳港村長與湳港社區村民一起修築便道，而魏應充也特別返鄉一同參與鋪路工作。

2018年頂新和德文教基金會結合飲食與慈善公益服務的「食公益」計畫，評選出全國16家社福團體為捐贈對象，並於11月28日舉行捐贈儀式，基金會副董事長陳慶浩表示，期望公益捐助計畫可以幫助更多偏鄉、邊緣戶、老人與身心障礙者，也幫助高關懷、更生青少年從事技職訓練與就業準備。

2019年號召青年返鄉，契作檸檬及地瓜外銷國際。頂新和德文教基金會創辦人魏應充為守護農民，今年已經牽線契作地瓜600公頃、屏東檸檬也預計出口鮮果7000公噸，預估為近3000名農民穩定基本收益。

好食好事基金會

2017年，好食好事基金會正式成立，期待透過基金會扶植台灣飲食與農業的新創事業，推動「更透明」、「更健康」、「更永續」理念，達到台灣「處處有好食」的終極目標。

• 2017年
  • 食農創業極限挑戰營(MIT Beyond Food Bootcamp)：MIT美國麻省理工學院的國際創業極限挑戰營在好食好事基金會引介之下，首度赴台灣舉辦。台灣有好的農業技術、人才與食品，基金會也在思考如何推向國際，因此引入挑戰營，期望透過刺激，帶領台灣優秀人才思考創新，讓農業走向國際化。
• 2018年
  • 創業極限挑戰營(HaoShi Bootcamp)：以生產、運送、包裝和健康作為主題，解決台灣的食物和農產問題，尋求台灣食農挑戰新解方。。

灃食公益飲食文化教育基金會

基金會廣納國內外食領域智庫，運用科學經驗融合教育知識，提供專業諮詢及前瞻觀點，以透明飲食為首要教育基礎，依序推廣健康飲食、永續飲食。

頂新公益基金會

2010年成立，基金會主要於教育工程事業、促進兩岸文化教育交流及扶貧賑災三個面向善盡社會責任。

• 希望工程：初期投入1,000萬元人民幣捐贈北京市、福建省、青海省的19所中小學，用於教室、宿舍樓和教學設備的更新。3同時，頂新集團還為北京大學、清華大學、南京大學、浙江大學等數十所大學提供「頂新獎教學金」，獎勵優秀教師和學子。
• 扶貧：對於經濟弱勢家庭的冬令慰問、慰問福利院孤殘兒童、舉辦福利院孤殘兒童慶生會等。

國家文化藝術基金會

於2011年擔任董事，頂新集團長期對藝術與文化工作的推展不遺餘力，不僅積極參與社會藝文回饋，集團內部也相當重視人文涵養的培植，2008年以2年300萬元贊助「故宮週末夜」文化推展，味全董事長魏應充7日指出，2011年將加碼為2年600萬元的文化經費贊助，加上活動影音記錄、年度典藏紀念冊及現場服務等支援，總計二期4年的故宮贊助累積將投入超過1100萬元。

參與慈濟

• 賑災
  • 1986 在家鄉彰化，無意間看到慈濟出版的《慈濟道侶》半月刊，被慈濟宣揚的「學一個手心向下的人」所打動，而主動打電話到慈濟要求加入。
  • 1992 參與慈濟在大陸的賑災等活動
  • 1996 河北省水災賑災並發放冬令救濟
  • 2008 汶川大地震時，擔任慈濟國際人道救援協會食品組召集人，慈濟賑災所使用的素泡麵，也是由味全代為研發、生產
  • 2010 海地大地震捐款
  • 2011 協助慈濟援外白米專案
  • 2011 參與慈濟援助日本311震災志工與捐款
  • 2011 日本風災援助 帶動同仁援助日本風災募款
  • 2011 協助泰國曼谷水災的物資採購與運輸
  • 2012 參與大陸慈濟基金會什邡大愛感恩環保科學園區
  • 2012 協助北京房災物資捐款
  • 2012 美國桑迪颶風風災捐款
  • 2013 巴基斯坦大地震捐款
  • 2013 康芮颱風，捐贈物資到雲林縣

• 扶貧
  • 2011 重慶關懷留守兒童 陪留守兒童吃營養午餐、巡視新建國小環境
  • 2011 協助北朝鮮救助專案 捐贈奶粉與協助運輸

• 環保
  • 秉持「與地球共生息」的理念，致力開發以寶特瓶回收再利用的環保科技，，從環保菩薩到實業家志工的愛心接力、到再回饋社會的故事，期盼成為拋磚引玉的先鋒，帶動更多有心之士共同投入環保，善盡企業的社會責任。

• 國際人道救援會食品組召集人
  • 運用味全及頂新近60年經營食品業的專業和豐富資源，將資源轉為良能，承擔起開發香積麵的任務，為食品組的召集人。 食品組研發考量氣候變遷趨勢和重大災難後特殊環境與條件等各項民生問題及基礎建設恢復的進度，以及災民對於熱量、營養、安全性及飽足感等實際需求，規劃開發不同救災階段所需要的食品類型；更希望能兼具運輸與使用的便利性，及安全節能的包材，讓賑災志工付出之餘不需要為了飲食煩惱，也提供無水無電居民的第一餐，讓他們得以迅速獲得溫飽。 更推動建構全球賑災食品(糧食)的知識平台，不僅希望掌握原物料的變化以及各地飲食習慣，更希望藉此管理系統增進賑災效益。

• 其他
  • 擔任副領隊，帶領企業家慈濟事業與推動企業社會公益

永靖環保站

• 無毒有我專案：支持法務部反毒宣導 由味全公司.松青公司配合法務部.慈濟大學.慈濟北區教師聯誼會於2012年3月7日開始推動「無毒有我」專案2012-2013年共計 對外舉辦18場次,共2668人參與 對內舉辦27場次,共1638人參與 影響人數達4306人。
• 更生人關懷：2012年元月起,永靖環保教育站即開始接引南彰化地區的更生人來做環保,至今約有480人次以上的更生人參與,許多人之後更自願地參與社區志工培訓 列入彰化地檢署司法保護據點,更是南彰化更生人關懷重點 除資源回收活動外,還有宗教輔導及生命教育課程,更延伸到更生人原生家庭作家訪,持續陪伴更生人出社會後的生活。
• 教育：開辦:慈濟社區兒童親子成長班.慈少班.親子班.頂新和德文教基金會國中課輔班.社區親子成長班等 除課業輔導外,以慈濟人文豐富孩子心靈與智慧,增進親子互動。
• 環保：資源回收分類,宣導愛護地球.惜福愛物的觀念 深入社區,帶領民眾一同做環保,改善不良習氣,使許多家庭因而和諧。

爭議事件

頂新油品案

• 2013年夏，魏應充在祖厝成美堂為獨生女魏妙芳舉行豪門婚禮，新郎是出身高雄岡山抓漏工程小開陳柏榕。同年11月，2013年臺灣食用油油品事件，魏應充被底下味全員工指控指示以成本優先考量改變油品配方，後以一千萬元交保。他認為是自己善事做不夠多，才要受到這樣的懲罰。

• 2014年台灣劣質油品事件，正義飼料油爆發問題，魏應充再度向社會大眾道歉，請辭味全董事長、頂新製油董事長、正義油品董事長等董事職務，關閉旗下油廠。大哥魏應州還特地從大陸飛回來，責怪三位弟弟炫富太過高調。有味全員工表示魏應充是很善良的人，曾私下幫助無數員工度過難關，但太過相信專業經理人。證嚴法師曾與魏應充多次入災區，因此事與認知有太大落差，感到悲痛。民進黨諸公們質疑有執政黨當靠山，要求盡快收押。10月17日，魏應充因涉嫌刑法詐欺取財罪、食品衛生法，彰化地檢署聲請羈押，彰化地方法院裁定羈押禁見於彰化看守所，還被惡意批評早將父親教導的誠信及童叟無欺置之腦後。魏應充在檢察官偵訊時矢口否認犯罪，辯稱對油不內行及董事長不管事。魏應充到看守所後還向所方要求吃素食便當。10月30日，魏應充頂新集團所涉劣質食用油案。彰化地檢署以頂新製油前董事長魏應充涉犯數十項詐欺，將他起訴並具體求刑30年。該年11月18日立法院三讀修正通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正案，包括舉證責任自消費者移轉至廠商、一定規模以上的廠商需設立實驗室等等，此法案修改拖延多年卻因為此事完成修法。

• 2015年1月28日清晨，魏應充以新台幣1億元交保、限制住居，並須每日向其住居轄區派出所報到。2月2日台中高分院中午裁定撤銷其交保裁定，發回彰化地院重新審理。2月4日彰化地院召開羈押庭，法官認為魏應充無逃亡及滅證串供意圖，提高為3億元交保。2月10日彰化地院再次以有逃亡之虞但不至於羈押讓魏應充以原3億元交保。

• 2015年2月11日台北地方法院審理味全食品公司使用大統長基摻假油品，以低價棕櫚油調合油品案，魏應充在庭訊中仍拒絕認罪，堅稱自己沒負責頂新公司的採購、品保，推稱這些都由公司的專業經理人依公司授權辦法分層負責管理，下屬也不會向他報告，因此他在案件爆發前，都不知道頂新在越南購買的原料油品質。而且頂新在越南購買的油「可供人食用」，他相信法官會還他「清白」。
• 2015年2月13日，魏應充參加長子魏志明和新娘吳小姐在帝寶的婚禮。5月27日，彰化地方法院吳永梁審判長將全案定調，指出「本案檢察官起訴的事實，是『頂新向越南大幸福購買越南家庭熬油業者的油脂後，加以精煉後，以食用油販售』的行為」，並強調頂新油案沒有媒體和名嘴所說的地溝油、回收油、餿水油等廢棄油脂相關情節、事證，合議庭不會隨之起舞；媒體應本於事實、良知公正報導，法官亦會根據法律原則，憑藉既有證據做出判決。
• 2015年11月27日，彰化地方法院「基於檢方無法舉證頂新販售的是無法供人體食用的劣油等理由」，判決魏應充等6名被告無罪。
• 2018年4月27日，頂新油品案二審判決出爐，台中高分院合議庭認為，因原料不符食安法規定、出口檢驗數值不實、越方認定大幸福公司非食品廠商等原因判刑，頂新公司前董事長魏應充判處15年（6年可易科罰金）。

味全調合油案

• 2016年3月25日，台北地院依詐欺、違反《食品衛生管理法》，一審判處魏應充4年徒刑。
• 2017年4月27日，二審智慧財產法院，認定「以混淆誤導消費者98配方調合油具有高級食用橄欖油、葡萄籽油之成分，實際上卻是銷售 1%極低橄欖油、葡萄籽油原料成分佔比之調合油產品，以不實之產品標記方法欺罔消費者，顯有詐欺之意圖」，判處魏應充2年徒刑，全案定讞。2017年7月28日報到入監服刑，並於2018年12月17日假釋出獄。
• 2019年6月28日，智慧財產法院判決頂新董事長魏應充的確曾在公司內部會議明確要求提升購油品質，法官據此認定，頂新公司並未有低價購買不合格原料以降低成本的壓力，加上是以市價向大統長基公司購買原料油，價格與市場行情相當，雖然買到攙有銅葉綠素的混油，但並非明知故犯，因此判決全案無罪確定 。

頂新逃漏稅案

• 2017年2月23日，魏應充因逃漏稅6000多萬元，一審彰化地院判定魏應充涉犯《逃漏營業稅捐罪》共37罪，又觸犯《商業會計法》，故意遺漏會計事項不為紀錄罪，合計44罪，一罪一罰判刑3年，得易科罰金。
• 2018年12月6日，全案上訴二審台中高分院，指出「魏應充提供申設帳戶供存入未開發票之營業收入，以規避查核，且漏開統一發票」，且「製作資產負債表及營利事業所得稅結算申報書(損益及稅額計算表)等業務文書時，故意漏報營業收入而不為記錄，致使頂新公司95年至101年度之上開財務報表發生不實之結果⋯⋯逃漏稅捐合計高達219,377,856元」，魏應充、陳錫勳於審理時坦承犯行，頂新公司補繳所逃漏之稅額及罰鍰。台中高分院判決魏應充共7罪（共同故意遺漏會計事項不為記錄、逃漏稅捐等罪），應執行有期徒刑2年，不得易科罰金。仍可上訴。