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{{refimprove|time=2019-10-27}} {{Infobox University |Name=臺灣觀光學院 |EnglishName=The Culinary Institute of Taiwan |SealImage=臺灣觀光學院(更)-01.jpg |Motto=廚藝專精 博雅職人 |Established=1989年精鍾商業專科學校<br>2002年臺灣觀光經營管理專科學校<br>2006年臺灣觀光學院 |Type=私立,[[技術學院]] |Chairman of the board=柴松林 |President=梁琬如(代理) |Location={{ROC}}<br>[[臺灣]][[花蓮縣]][[壽豐鄉]]豐山村中興街268號 |Campus=郊區 |AreaTotal=16公頃 |Department=1所、6系、3科 |Faculty=61 |Lecturer= |Student=751(2018年) |Undergraduate= |Postgraduate= |Website=http://www.cit.edu.tw/ }} '''臺灣觀光學院'''([[英語]]:The Culinary Institute of Taiwan,CIT),位於[[花蓮縣]][[壽豐鄉]],前身為「臺灣觀光經營管理專科學校」,2006年改制為「臺灣觀光學院」,以觀光餐旅為教學方向的私立技職院校,現有碩士班、四技、二技、二專、五專及進修推廣部。 ==沿革== *1989年,6月15日,'''精鍾商業專科學校'''成立,設立國際貿易科、企業管理科、財政稅務科、會計科、觀光事業科等二年制專科。 *1995年,增設不動產經營科、資訊管理科。成立夜間部。 *1997年,成立進修專校。 *1997年,6月11日,不滿校方強迫住校及收費過高,集體罷課抗爭,與校方簽署協議書達成十七項有關學費、改善宿舍環境和教學設施的共識。 *2001年,3月,因董事會爆發弊端,並引發學生罷課抗議,爾後遭[[中華民國教育部|教育部]]接管。同年四月改選董事會。 *2002年,10月4日,獲准更名為'''臺灣觀光經營管理專科學校'''。 *2003年,8月,原有商業類科僅保留應用外語科、資訊管理科,其餘科別整合為國際觀光企業科及觀光資產管理科。增設二專部旅館管理科、旅運管理科、休閒事業管理科、餐飲管理科。 *2004年,8月,停招國際觀光企業科、觀光資產管理科、應用外語科、資訊管理科。增設五專部觀光事業管理科。 *2005年,增設中餐廚藝科、西餐廚藝科。 *2006年,8月1日,改制為'''臺灣觀光學院''',並設立旅遊管理系。 *2007年,二專部旅運管理科改名旅遊管理科。 *2008年,8月1日,五專部及進修專校之觀光事業科、餐飲管理科,整併為觀光餐旅科。停招進修部二專部各科。增設觀光餐旅系。 *2009年,旅館管理系改名餐旅管理系。增設廚藝管理系。二專部中餐廚藝科、西餐廚藝科整併為廚藝管理科,並分設中餐組、西餐組。 *2010年,榮獲教育部大專院校評鑑餐旅類第一名,並獲得[[遠見雜誌]]評比校園國際化第一名。增設旅館會展系。休閒事業系改名渡假休閒管理系。 *2011年,停招旅館會展系。 *2012年,渡假休閒管理系改名觀光休閒系;旅遊管理系改名觀光旅遊系。榮獲「遠見雜誌」大學聲望調查,全國大學教師間評比「學術聲望」技職院校全國第二名,「觀光類學校─家長滿意度」全國第三名。 *2013年,增設觀光與餐旅管理研究所。 *2014年,餐旅管理系改名旅館管理系。增設二專夜間部觀光休閒科、觀光旅遊科。 *2015年,增設四技部銀髮族健康管理系。 *2017年,因該校日間部只招收到74人,因此校方決定廚藝系以外其他六系停招,舊生可持續讀到畢業為止。<ref>{{cite news|title=6系收攤停招波及逾千人 台灣觀光學院只剩廚藝系招生|url=https://udn.com/news/story/6929/2689407?from=udn-catelistnews_ch2|publisher=聯合新聞網|date=2017-09-08|accessdate=2017-09-08}}</ref> *2018年,107學年度起該由[[臺灣運動彩券公司]]接手經營,僅招收廚藝管理系、觀光餐旅系。 ==教學單位== * 廚藝管理系(四技) * 觀光餐旅系(五專、四技進修部、夜二專、二專進修部、碩士) ==行政單位== * 校長室 * 教務處 * 學務處 * 行政管理中心 == 交通 == 搭乘[[台灣鐵路|臺鐵]]、公路客運至[[豐田車站 (台灣)|豐田火車站]]後步行約25分鐘即可抵達。 {| class="wikitable" !路線編號 !客運業者 !起訖 !路線 !備註 |- |1121 | rowspan="3" |[[花蓮客運]] |[[花蓮車站|花蓮火車站]]-[[光復鄉|光復]] |[[花蓮車站]]-吉安-志學-[[國立東華大學|東華大學]]-壽豐-'''豐田'''-林榮-南平-鳳林-萬榮-光復 |每日12班 |- |1122 |[[花蓮車站|花蓮火車站]]-[[瑞穗鄉|瑞穗]] |[[花蓮車站]]-吉安-志學-壽豐-'''豐田'''-林榮-南平-鳳林-萬榮-光復-富源-瑞穗 |每日3班 |- |1128 |[[花蓮車站|花蓮火車站]]-[[國立東華大學|東華大學]] |[[花蓮車站]]-吉安-仁和-月眉-'''豐田'''-壽豐-[[門諾醫院|門諾醫院壽豐分院]]-[[國立東華大學|東華大學]] |每日2班 |} ==知名校友== *[[安以軒]] ==校歌影片介紹== *[http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Tg-CEm1QAe8 臺觀院校歌影片] == 參見 == *[[台灣大專院校列表]] ==參考資料== <references /> ==外部連結== * [http://www.tht.edu.tw/ 臺灣觀光學院] {{臺灣技術學院}} {{北區技職校院區域教學資源中心}} {{臺灣私立大專院校}} [[Category:花蓮縣大專院校]] [[Category:1989年創建的教育機構]] [[Category:壽豐鄉]] [[Category:1989年台灣建立]]
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